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domingo, 28 de diciembre de 2014

Gingerbread house


Bueno…pues ya casi casi estamos en el ecuador de las fiestas. ¡Qué rápido pasa lo bueno! Pero todavía nos quedan bastantes días para seguir disfrutando.
La semana pasada os puse la receta de las galletas de jengibre Navideñas porque es una manera maravillosa y divertida de pasar un buen rato con los más pequeños. Hoy os propongo algo similar. ¿Qué os parece preparar una casa de galleta de jengibre como centro de mesa? ¿No creéis que a los niños les encantaría lucir una “construcción” suya en la cena de Nochevieja?
Y os voy a decir una cosa, además de ser preciosa, original y estar riquísima, llena de aroma Navideño toda la casa. ¡¡¡No os hacéis una idea lo bien que huele!!!


viernes, 19 de diciembre de 2014

Galletas de jengibre Navideñas


¿Os he dicho ya que me encanta la Navidad? ¿Y sabéis qué me gusta todavía más? Preparar los postres Navideños en familia. No hay nada más divertido que ver a un niño meter sus pequeñas manitas en la masa, rechupetearse sus deditos manchados de merengue o chocolate, y rebañar cualquier sobra que va quedando en los boles. Y si además, vamos amenizando el “reposteo” en familia cantando algunos Villancicos y haciendo tonterías varias… pues mejor todavía (no es nuestro caso ejem ejem, solo era una sugerencia jijiji).

Estas galletas de jengibre son un dulce típico navideño, sobre todo, en el norte de Europa. Las  galletas que hemos hecho eran las típicas de forma de muñeco que todos hemos visto en las películas. ¡Y yo también quería hacerlas! En inglés se llaman Gingerbread man.

La historia de estas galletas con forma humana, según cuenta Wikipedia, viene del siglo XVI, cuando la reina Isabel I de Inglaterra regalaba, a sus invitados importantes, galletas de pan de jengibre que se parecían a ella. ¿Se parecería la reina a una de nuestras galletas?