martes, 27 de septiembre de 2016

Caracolas de crema de cacao y avellanas


Qué ganitas tenía de estrenar mi último libro de chocolate que me regaló mi mujer. El libro de Sandra Mangas tiene unas recetas para chuparse los dedos, y aunque yo ya le tenía el ojo echado a una receta en concreto, hoy he decidido hacer una de las fáciles (porque ya en bastantes jaleos me he metido este verano jiji). En fin…que estas caracolas no solo son lo más sencillo que os podáis imaginar, sino que se hacen en un pis pás y además están para chuparse los dedos. Mi hija está deseando que llegue mañana para llevarse una para el recreo.

miércoles, 21 de septiembre de 2016

One bowl chocolate cake


Esta es la reina de las recetas para realizar el mejor bizcocho de chocolate del mundo: jugoso, riquísimo y muy ligero. Además esta receta es súper rápida de hacer, fácil y se ensucia muy poco. De ahí viene el nombre que tiene, porque sólo se utiliza un bol. ¡Sólo 1! En él se añaden los ingredientes (primero los secos y después los húmedos), se baten, y… ¡ya está la masa lista para hornear! Increíble, ¿verdad? Pues más increíble es lo delicioso que está.