Me encanta hacer mi propio pan. Creo que eso ya lo sabéis todos, ¿verdad? Me gusta levantarme el sábado, desayunar tranquilamente con mi familia, y ponerme a amasar un rico pan que podremos comer ese día y congelar lo que sobre para el resto de la semana. Es increíble el olor del que se impregna toda la casa.
En
esta ocasión he elegido el pan de Chapata, de la receta del maestro panarra
Ibán Yarza. Sus recetas son muy fáciles de hacer en casa y yo os la voy a
escribir tal cual la he hecho siguiendo sus pasos. Con estas cantidades yo hice
una barra grande y unas 6 chapatitas individuales.
Espero
que os guste y disfrutéis del pan tanto como yo.
