Me encantan los dulces. Eso ya lo sabíais, no? Y además, me gustan los dulces que están ricos. Muy muy ricos. Pero…¿y si además son sanos? Eso es lo que queremos todos, ¿verdad?
Está
claro que cualquier postre que hagamos en casa va a ser muchísimo más sano que
cualquier bollería o tarta industrial que solo lleva saborizantes,
aromatizantes, conservantes y todos los “antes” artificiales que las fábricas
tienen en sus despensas. Pero nuestros postres caseros también podemos hacerlos
un poco más saludables sólo cambiando unos ingredientes por otros. Por ejemplo,
podemos sustituir la harina blanca por harina integral, o el azúcar blanco por azúcar de panela o integral de caña. Y os
diré que el resultado es espectacular. Cambia el sabor, sí. ¡Pero cambia
incluso a mejor!
Y
hoy os traigo un ejemplo de ello, unas deliciosas, jugosas, sabrosísimas y
sanas magdalenas integrales. Seguro que las disfrutáis tanto como lo estamos
haciendo nosotras en nuestros desayunos.
